Соус для любителей кулинарных экспериментов.

Приготовление 50 минут

Ингредиенты

порций:

• Спагетти 1 пачка
• Куриный фарш 500 г
• Сыр плавленый 300 г
• Лук репчатый 2 шт.
• Чеснок 2 зубчика
• Томатная паста 4 ст.л.
• Масло растительное
• Вода
• Специи
• Соль

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время приготовления: 50 минут

• Отварить спагетти или другие макаронные изделия.
• Прогреть на сковороде растительное масло с фаршем и репчатым луком.
• Тушить 15 или 20 минут, огонь – средний.
• Добавить плавленый сыр, перемешать.
• Выложить томатную пасту, чеснок.
• Развести водой, консистенция – средняя.
• Посолить, поперчить, насыпать по вкусу зелень.
• В соус можно добавить сладкий болгарский перец, специи, консервированные помидоры.

Совет

Соус хранится в холодильнике три дня. Другой вариант – заморозить и хранить несколько месяцев.

Источник