Такая нежная, солнечная и очень вкусная! Всего 30 минут и полезный завтрак готов.

Ингредиенты для «Тыквенная каша с тапиокой»:

• Тыква (очищенная) — 450 г
• Тапиока — 5 ст. л.
• Вода — 1 л
• Сахар — по вкусу

Время приготовления: 35 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 412.4 ккал	белки 6.1 г	жиры 1.4 г	углеводы 105.1 г
100 г блюда
ккал 27 ккал	белки 0.4 г	жиры 0.1 г	углеводы 6.9 г

Рецепт «Тыквенная каша с тапиокой»:

• 

  Тыкву очистить и нарезать кубиками. Сложить в кастрюлю.

• 

  Залить тыкву литром воды и довести до кипения. Через 10 минут когда она станет мягкой, помять тыкву толкушкой.

• 

  Всыпать в кастрюлю с тыквой тапиоку, всё время помешивая чтобы шарики не слиплись и не пристали ко дну кастрюли. Варить кашу в течении 15 минут на среднем огне, периодически помешивая.

• 

  Как только шарики станут прозрачными, снять кашу с огня и дать 10 минут настояться.

• 

  Подать кашу с кусочком сливочного масла. (но это не обязательно)

Каша очень похожа на красную икру))), но только внешне.
Приятного аппетита!
Источник