Оригинальный рецепт с обжаренным продуктом.
Приготовление 40 минут
Ингредиенты
порций:
- Стрелки чеснока
- Чеснок 3-4 зубчика
- Приправа для корейской моркови 1 ст.л.
- Соус соевый 1 ст.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Соль 1 ст.л.
- Уксус яблочный 1 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 40 минут
- Стрелки чеснока измельчить, обжарить на раскаленном растительном масле до мягкости.
- Огонь убавить, добавить сахарный песок и соль, яблочный уксус, приправу для моркови по-корейски, соевый соус.
- Обжарить до густоты.
- Газ выключить, смесь остудить.
- Перемешать с рублеными зубчиками чеснока.
- Переложить готовую смесь в заранее простерилизованную банку и поставить в холодильник.
Совет
Закуску подать на листьях зеленого салата.