Выпечка получается румяной снаружи и мягкой внутри. Форма печенья – любая.

Приготовление 40 минут

Ингредиенты

• Мука 400 г
• Кефир 250 мл
• Сахар 100 г
• Масло растительное 2 ст.л.
• Сода 1 ч.л.
• Сахарная пудра
• Корица молотая
• Ваниль

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минут

• Кефир смешать с пищевой содой, оставить на десять минут.
• Добавить растительное масло, сахар, ванилин. Массу немного взбить.
• Вымесить муку до получения мягкого теста.
• Пласт раскатать на столе, посыпанном мукой, разрезать на фрагменты.
• Жарить печенье с двух сторон под крышкой, масло не добавлять.

Совет

Готовое печенье посыпать смесью из корицы и сахарной пудры.

Источник